Kalamar için Gerekli malzemeler:
6 tane kalamar
1 su bardağı zeytin yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Kalamar sosu için malzeme:
1 su bardağı küp küp doğranmış domates
2 tane arpacık soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytin yağ
1 çay kaşığı tuz
Kalamar Yapılışı:
Kalamarları yıkayın ve kurulayıp, bir parmak eninde halka biçiminde doğrayın.
Üzerine şeker ile kabartma tozunu serpin ve ellerinizle iyice bulayın.
Ayrı bir kabın içine un, tuz ilave edip elinizle karıştırın ve kalamarları bu unun içine atıp, iyice una bulayın.
Geniş bir teflon kızartma tenceresine bol sıvı yağ koyun ve yağı kızdırıp, una bulanmış kalamarları önlü arkalı kızartın.
Kızaran kalamarları havlu peçete serdiğiniz bir tepsiye alın ve yağını sızdırın.
Bir kasenin içine sos malzemelerini koyun ve soğan, domates ile sarımsakları ince ince doğrayıp içine atın.
Ardından bir tavada bu sos malzemelerini birkaç dakika soteleyin.
Hazır olan sosu küçük servis tabakların paylaştırın.
Yağları sızan kalamarları servis tabağına alın ve yanlarına küçük kaselerdeki sosu koyup ikram edin.
VN:F [1.9.20_1166]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Aramalar;- karides ve kalamar nasıl pişirilir
Etiket: hamurlu tavuk, hamurlu tavuk nasıl yapılır, hamurlu tavuk tarifi, tavuk yemekleri Piyano Pasta Nasıl Yapılır Tarih: 8 Ağustos 2012
Etiket: pasta tarifleri, piyano pasta, piyano pasta nasıl yapılır, piyano pasta tarifi Lahana Çorbası Nasıl Yapılır Tarih: 8 Ağustos 2012
Etiket: lahana çorbası, lahana çorbası nasıl yapılır, lahana çorbası tarifi, lahana yemeği Karides Nasıl Yapılır? Tarih: 7 Ağustos 2012
Etiket: karides nasıl yapılır, Karides Tarifi, karides yemeği Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Tarih: 6 Ağustos 2012
Etiket: köfte tarifleri, patates köftesi, patates köftesi nasıl yapılır, patates köftesi tarifi Primavera Nasıl Yapılır? Tarih: 4 Ağustos 2012
Etiket: makarna nasıl yapılır, makarna sosları, primavera, primavera nasıl yapılır, primavera tarifi
No comments:
Post a Comment